Ricordate quei bar di una volta? Quelli con il barista gentile e con un sorriso per tutti? Quelli dove tra un caffé è un Cynar c'era spazio per una parola di conforto nei momenti difficili? Quelli dove quando la moneta mancava l'accoglienza non mancava mai?

Questo sito è un tributo al più grande di quei Bar, lo storico Bar Manitto di Busalla (GE), che ha accolto generazioni di naviganti, contadini, montanari, liguri, lombardi, pugliesi, marchigiani.

Questo sito è un tributo all'ultimo barista del Bar Manitto, che ha tirato duro finché ha potuto la su attività, nonostante la vocazione da Parrucchiere.

Questo sito è un tributo ad un pezzo di storia italiana che rimarrà per sempre con noi.

E magari tra qualche anno ci vedremo tutti, come una volta, per un caffé al Bar Manitto.